家里的冰箱，我們總會定時的去清理掉里面存放的食物，因為放久了，食物會變壞，味道也會變差。今天早起，我就清了清家里的冰箱，用剩下的囤貨給孩子做了2道煎餅來吃，孩子喜歡吃的不得了。想知道做了什么煎餅嗎？那就一起來看看吧！

第一道：卷心菜煎餅

 

這種煎餅美味又好做，花的時間很短，不想去外面排隊買的朋友，可以試試哦！

第一步：準備食材

卷心菜200克、面粉50克、清水50ml、雞蛋1個、生抽、鹽、黑胡椒粉、油、番茄醬、辣椒醬

第二步：開始制作

1. 卷心菜洗凈，用刀切絲

2. 取一個干凈的碗，倒入50克面粉，50ml清水，打一個雞蛋，攪拌均勻

3. 加入卷心菜，再加入1勺生抽、少許鹽、少許黑胡椒粉，攪拌均勻

4. 鍋內刷一層油，中火燒熱（平底鍋）

5. 倒入卷心菜面糊，均勻攤開，煎至定型，再翻面煎，兩面煎熟就可以出鍋

6. 在上面涂一些番茄醬和酸辣醬，稍微冷卻，就可以食用了